Expo Noivas e Festas Setembro 2010

A ExpoNoivas e Festas de Setembro foi muito gostosa, com excelentes contatos, muitos parceiros novos e trocas de figurinhas mil!!

O mais especial foi poder contar com a presença e carinho da Carlinha, uma amiga de muitos anos que nos presenteou com fotos maravilhosas.
Ela e a Vivi Peres são talento puro, indico de olhos fechados.

Vejam as fotos abaixo. Elas falam por si sós!!!

Carla Peres e Vivi Peres Fotografia
http://www.carlacamp.com.br/
http://narrativasfotograficas.wordpress.com/

Eu sobrevivi!!!

Pessoal, nem acredito que já estamos em novembro.
Sempre soube que o mês de outubro seria uma loucura total, de tantos contratos que tínhamos para cumprir, e com isso o blog acabaou ficando em décimo plano, infelizmente.
Agora depois de colocar a vida e a cabeça em ordem novamente, prometo que vou me manter presente aqui.

Beijos, Tati Castaldello

Voltando ao normal!!!

Ufa, estava difícil conseguir um tempinho para vir aqui e postar, mas consegui.

Depois da Expo Noivas, que foi um período delicioso porém exaustivo, tive uma semana quase tão corrida quanto, com macarons, bem casados, doces finos e lembrancinhas, enfim, o pacote completo!!

Segue abaixo o post de 2 modelos de alguns dos doces do casamento desse final de semana!!!

Em breve virei postar a nossa mesa de doces da Expo!!!

Mini cupcake recheado e coberto com creme de uva e decorado com corações de chocolate

Petit verre cheesecake de frutas vermelhas

Casamento Adri e Edu - 05/09/2010

Ufa, depois da correria dos casamentos do final de semana e da Expo Noivas, que aliás foi um sucesso, estou conseguindo postar as fotos do casamento da Adri e do Edu, um casal super fofo, que teve um casamento lindo e farto de doces.
Um agradecimento super especial à mãe da Adri, Inês, que é uma graça de pessoa, e que foi a responsável por trazer a Adri ao nosso atelier e apresentar o nosso trabalho!!!

Casamento Erika e Mauro

Aproveitando a folga do feriado, estou postando as fotos do casamento da Erika e do Mauro, realizado no Espaço Evian.

A mesa ficou clean, apenas com os displays e poucos arranjos, pois os noivos queriam ênfase total nos docinhos, que mesclaram os mais tradicionais, como bombons noivinhos, cestinha de nozes e camafeu, com doces mais diferenciados, como minicupcake recheado, petit verre de frutas vermelhas, puff de maracujá e tacinha de papaya.

Doce começo de semana

Estou exausta, mas super feliz!!!

Ontem foi o casamento de uma cliente muito querida, a Adriana, e fizemos uma mesa repleta de doces, dos mais tradicionais aos diferenciados, e tudo ficou muito lindo. Em breve trarei as fotos para que vejam o resultado final.

Para começarmos a semana bem, segue uma foto das Tacinhas de Papaya, queridinha de muitos casais.

Degustação 04/09/2010

Só para deixar todos com vontade, segue a bandeja de doces de uma das degustações de hoje (04/09/2010)

Havaiana Fashion

Esse doce está entre os 10 mais pedidos no atelier, e não é para menos.

Uma deliciosa casquinha de chocolate branco, decorada com havaianas de chocolate e recheada com geléia e creme de limão siciliano!!!

Início de semana!!!

Promessa é dívida, e por isso estou logo no começo da semana postando no blog, pois sei que durante a semana vai ficar mais corrido, afinal serão dois casamentos enoooooooooormes!!!

Acabei de fazer a degustação do casal Juliana e Igor, fofos e corintianos roxos!!!

Aliás, parece que a comemoração do centenário do Timão está invadindo as festas de casamento, pois estou com inúmeros pedidos de embalagens e decorações em branco e preto.

Depois de experimentarem e ficarem em dúvida, enfim a definição: Escolheram dois modelos de embalagens e sabores: pão de ló e doce de leite e chocolate com ganache!!!

Cupcakes para aniversário

Os minicupcakes escolhidos pela cliente Adriana ficaram deliciosos, e ainda mais bonitos com a composição da fita de voal preta com cetim.