Bem fraldado - Bem nascido com fralda

Fazer lembrancinhas de maternidade é muito gostoso, ainda mais quando os papais irão receber gêmeos, como foi o caso da mamãe Bete.
Seu pedido foi mais que especial, pois ela queria que os bem nascidos viessem embalados na fralda, com alfinete e chupetinha.
Pedido atendido, papais, amigos e familiares super felizes com o "mimo"

Doces casamento Erica e Rodrigo

Mês de férias é sempre muito corrido, mas agora voltando à vida normal e com as postagens.
As fotos abaixo são dos doces do casamento dos meus queridos e amados amigos Érica e Rodrigo.
O casamento foi fantástico e a mesa abrilhantou ainda mais esse momento mágico.
Amo vocês!!!

Bolo de cupcakes branco e preto

Amo fazer bolos de cupcakes, gosto da reação que ele causa aos convidados, desde às crianças, que ficam encantadas com os pequenos bolinhos, aos adultos, que como diz uma cliente minha, voltam a ser crianças diante de uma mesa de doces.

Esse bolo foi especial, pois foi presente de casamento aos meus amigos Rodrigo e Erica, pessoas queridíssimas.

O detalhe do bolo em branco e preto foi "exigência" do casal...fiéis corinthianos!!!!

Tirando a poeirinha...

Como dizia a minha amiga Drica, volto aqui para tirar a poeira do blog...foi uma correria geral os meses de maio e junho, e quando me dei conta, já havia passado exatamente dois meses sem postagens...Mas prometo ser mais disciplinada...risos

Bem casado de brigadeiro

Aproveitando o espaço entre as degustações, hoje posto as fotos dos bem casados da Adriana, cujo casamento foi realizado no Espaço Pompéia.
A noiva desde o início queria que os bem casados tivessem recheio diferente de doce de leite, mas sem fugir de uma paladar tradicional. Optamos pelo recheio de brigadeiro cremoso, que agradou a todos!!!

Aproveitando o espaço entre as degustações de hoje, posto as fotos dos bem casados do casamento da Adriana, que foi realizado no Espaço Pompéia.

O pedido da noiva desde o início é que os bem casados tivessem um recheio diferente do tradicional doce de leite, e optamos pelo sabor de brigadeiro cremoso, que agradou a todos.

Mesa de doces - Vila Noah

Aproveitando uma pausa na agenda corrida da semana, estou postando mais uma mesa de doces que amei fazer, pois o casal Joaquim e Karine confiou muito em nossas indicações!!!
A decoração do local estava linda, toda em itens de madeira, dando um ar rústico porém muito elegante!!!

Buffet Giardini - Mesa de doces

Depois de um final de semana de muuuuuuitos bem casados, consegui um tempinho para postar essas fotos de uma comemoração de bodas de prata que montamos no Buffet Giardini. Os tons eram todos em rosa, lilás e branco, e a mesa foi composta de doces bem tradicionais, como camafeu (com nozes em tom prata), tarte de limão, potinho de frutas vermelhas, damasco recheado.

Expo Noivas e Festas

Bom dia;

Aproveitando uma folga na semana corrida, aproveitei para postar as outras fotos da EXPO NOIVAS E FESTAS - FEVEREIRO 2011.

Visão geral stand Dolce Splendido

Macarons de pistache e morango


Crocante de coco queimado no palito

Mini torre de bem casados com fivela redonda

Doces finos

Bom dia e retorno de feriado!!!
Depois de uma semana de muuuuuito trabalho, volto às postagens.
Os doces finos abaixo foram expostos na Expo Noivas & Festas de fevereiro, e mesclamos modelos tradicionais com inovações.

Da esq. para dir: Crocante espelhado, bombom noivinhos, Mozart e havaiana de Chocolate.

Da esq para dir.: Puff de maracujá, Tacinha de Papaya, Bolinho caracol,
Bolsinha de Nutella e Bavaroise de Capim Santo.

Da esq para dir: Corneto, Gateaux Suisse, Pudim Empratado, Petit Verre e Panelinha

Da esq para dir: Gota recheada, Micro Bolo, Cachepô de Marzipan e Sushi

Da esq para dir: Vasinho de Damasco, Micro Cake, Cone Praliné,

Gift Apaixonado e Cheesecake de Physalis

Bolo de cupcakes

Os cupcakes montados em torres não são mais uma novidades, mas para inovar um pouco mais, na Expo Noivas de Fevereiro montamos uma estrutura que se assemelha de verdade a um bolo, sem aqueles espaços entre os andares.
Para dar mais charme ainda, colocamos wrappers e decoramos com rosas de açucar. O toque final ficou por conta dos noivinhos (detalhe para o noivo careca...risos) que encantou a clientes e fornecedores!!!